商業廚房機器設備廚房油煙排風量怎樣盤算呢？廚房廚房油煙排風量的分辨，廚房設備公司會根據通風技術基本原理公式計算盤算排風量，進而分辨配備排煙風機的相關主要參數;我告知大伙兒一種簡單急速的盤算方式……
商業廚房機器設備|為了更好地確保染上不良影響，在具體設計方案時排煙系統排風量要求嚴苛按照排風機的吸進風力盤算，罩口的吸進風力一般不少于0.5m/s。少排風量一般用上式盤算：L=2000PH
式中：L―排風機排風量，m3/h;
P―罩口的直徑(貼墻的邊不計入)，m;
H―罩口至灶口的間距，m。
用以上公式計算盤算出排風量后再按罩口總面積計算罩口進風速率，確保罩口進風速率不少于0.5m/s。
在具體建筑工程設計中，通常采用可能的方式，根據《民用建造暖通空調設計技巧辦法》中對廚房通風量的劃分，廚房通風量也可按以下換風次數分辨：
中餐館廚房：L=40-50(次/h);
西餐廳廚房：L=30-40(次/h);
員工飯店：L=25-35(次/h)。
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